Mittwoch bis Freitag

Business-Lunch zwei Gänge
(Vor- und Hauptspeise oder
Hauptspeise und Dessert)
€ 16,50
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Mittwoch
Gekochtes Hüferlschwanzl,
junger Spinat, Röstkartoffel, Apfel-Semmelkren
€ 15,50
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Donnerstag
Geschmorte Stelze von TIroler Milchkalb,
PIlafreis mit jungen Erbsen
€ 15,50

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Freitag
klassische Bouillabaisse,
Knoblauchbrot, Sauce Rouille
€ 21,00

Schmankerlkarte

Salatschüssel mit geräucherter Entenleber,
Entenlebermousse, Granatapfelcreme
€ 10,50
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Kartoffel-Lauchsupperl,
Speckravioli
€ 7,50
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Vorarlberger Käsespätzle,
Kartoffelsalat, Röstzwiebel
€ 12,50
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Spaghettini mit Ragout Fin vom Hirschkalb,
kleiner Salat
€ 14,50
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Blutwurstgröstl,
Sauerkraut, Spiegelei
€ 14,50
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Backhendl vom Steirischen Maishendl,
Kartoffel-Vogerlsalat, Wildpreiselbeeren
€ 16,50
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Geschmortes Ochsenwangerl,
Karfiolgemüse, gebuttertes Erdäpfelpürée
€ 18,50
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Piccata Milanese,
Safran-Rieslingrisotto, Babyspinat
€ 18,50