Mittwoch bis Freitag

Business-Lunch zwei Gänge
(Vor- und Hauptspeise oder
Hauptspeise und Dessert)
€ 16,50
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Mittwoch
Riesling Kalbskutteln
geschmolzene Tomaten und junger Spinat überbacken
€ 14,50
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Donnerstag
Steirisches Wurzelfleisch
vom jungen Mangalica-Schwein mit Kräuterkartoffeln
€ 16,50
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Freitag
Klassische Bouillabaisse
mit Knoblauchbrot
€ 21,00

Schmankerlkarte

Der „Schöneck Salat“
gemischter Salat mit Schafskäse, Taggiasche Oliven,
Tomaten, Speck und Schwarzbrotkrusteln
€ 10,50

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Tomatenschaum-Supperl
mit gebratenen Garnelen
€ 8,50
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Rahm-Sauerkraut
mit Zillertaler Kasknödel und Ochsenschinken
€ 16,50
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Muschel-Carbonara
kleiner Tomatensalat
€ 15,50
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Rücken vom Iberico-Schwein
Paprikaspitzkraut, kleine Speckknödel
€ 18,50
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Rosa gebratenes Herz vom Milchkalb
Senfrisotto und Lauchgemüse
€ 19,50
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Ochsenfiletspitzen
kleines Gemüse, Whisky-Pfeffersaftl und Erdäpfelrösti
€ 19,50
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Klassisches Wiener Schnitzel
mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Wildpreiselbeeren
€ 20,50